Bademli Hurma Topları Tarifi

1. Hurmaları 20 dakika su içerisinde bekletin ve yumuşatın.
2. Sudan alıp çekirdeklerini çıkartın. Rondo’dan geçirerek macun kıvamına getirin. Bir tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyip tekrar rondo’yu çalıştırın.
3. Yapışkan bir karışım elde edeceksiniz. Bademleri ekleyin ve hafifçe tekrar karıştırın.
4. Elinizle ya da kaşık yardımıyla karışımdan ufak toplar alarak yuvarlayın.
5. Topları tabağa dizerek 10 dakika dondurucuda bekletin. Dondurucudan çıkardığınız topları yulaf ezmesine bulayın ve servis edene kadar buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun.