Baharatlı Fırın Tavuk Tarifi Malzemeleri
- 10 adet tavuk but
- 1 adet domates
- 1 diş sarmısak
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 tutam tuz
Baharatlı Fırın Tavuk Tarifi Yapılışı
- Soğanı küçük küçük doğrayın. Domates ve sarımsağı rendeleyin.
- Domatesi zeytinyağı ve yarım limonun suyuyla beraber bir tencereye alın. Salçayı da ekleyin ve ezin.
- Sarımsak, soğan ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Tavuk butlarını tencereye koyun ve karışıma bulayın.
- Tencerenin üstünü örtün ve buzdolabında 3-4 saat beklemeye alın.
- Sonra butları tepsiye dizin ve orta ısılı fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Afiyet olsun.