Bakliyat Türlüsü Tarifi Malzemeleri
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı börülce
- Yarım su bardağı kuru fasulye
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
Bakliyat Türlüsü Tarifi Yapılışı
- Bütün bakliyatları yemeği pişirmeye başlamadan önce haşlayın.
- Ardından soğanınızı doğrayın ve zeytinyağında güzelce kavurun.
- Salçayı, rendelediğiniz domatesi ve sarımsağı yemeğinize ekleyerek yüksek ısıda pişirmeye devam edin.
- Haşladığınız bakliyatları ekleyerek 3-4 dk. daha pişirin.
- Tuz, karabiber veya arzu ettiğiniz başka bir baharat var ise bunları ekleyin.
- Karışımın üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte 30 dk. kadar pişirin.
Afiyet olsun.