Bulgurlu Pirinç Pilavı Malzemeleri
- 1 Su bardağı pirinç
- 1 Su bardağı bulgur
- 1 Çay bardağı tel şehriye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 Yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 4 Su bardağı ılık su
- Tuz
Bulgurlu Pirinç Pilavı Yapılışı
- Tenceremizde sıvı yağımızı ve şehriyemizi alalım ve şehriyemiz pembeleşene kadar kavuralım
- Sonrasında pirinç ve bulgurumuzu ilave edip tuz ve tereyağımızı ilave edelim
- Biraz kavurduktan sonra suyumuzu ilave edelim ve suyumuz kaynamaya başlayınca kısık ateşte arada karıştırıp tenceremiz kapağı kapalı pişirelim
- Pilavımız suyunu çektikten sonra 10-15 dakika dinlendirip sıcak servis yapalım
Afiyet Olsun