Chia Tohumlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 100 gr toz badem
- 50 gr toz hindistan cevizi
- 20 gr chia tohumu + 100 ml su
- 100 gr keçiboynuzu tozu
- 20 gr kakao
- 100 ml su
- ½ tatlı kaşığı karbonat, bir kaç damla limon
- ¼ tatlı kaşığı deniz tuzu
Chia Tohumlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Chia tohumu ve suyu bir kaba koyarak karıştırın. Jöle kıvamına gelmesi için yaklaşık 15 dk bekleyin.
- Toz halindeki badem, hindistan cevizi tozu, keçiboynuzu tozu, kakao, karbonat, limon, tuz ve jöle kıvamına gelmiş chia tohumunu bir kapta karıştırın.
- Hamur toparlanana kadar üzerine yavaş yavaş suyu ekleyin.
- Hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Kurabiyelere yuvarlak şekil verin ve üzerine parmağınızla çukur açın.
- Önceden ısıtılmış fırında 175°C de 12-15 dk pişirin.
Afiyet olsun.