Çilekli ve Çikolatalı Clafoutis Tarifi Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı şeker
- 1 adet carte d’or şekerli vanilin
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı krema
- 175 gram (g) bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı çilek, doğranmış
Servis için
- 4 yemek kaşığı çikolata parçalı kaymaklı dondurma
Çilekli ve Çikolatalı Clafoutis Tarifi Yapılışı
- Un, şeker, şekerli vanilin ve kakaoyu bir kaba koyun.
- Başka bir kapta yumurta ve kremayı çırpıp unlu karışıma ekleyin.
- Doğranmış bitter çikolatayı da ekleyip karıştırın.
- Hamuru tereyağı ile yağlanmış fırın kabına döküp üzerine doğranmış çilekleri dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında 25-30 dakika ya da batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Çikolata parçalı kaymaklı dondurma ile servis edin.