Çıtır Tavuk Tarifi Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta
- 1 su bardağı baharatlı cips
- 2 adet yumurta
- Kızartma yağı
Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı
- Cipsleri ezip galeta ile karıştırın.
- Tavukları şeritler halinde kesin ve sırasıyla un, yumurta ve galeta ile paneleyip buzlukta 1 saat kadar dinlendirin.
- Dinlenen pane tavukları kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın.
- Soslarla birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.