Cizleme Malzemeleri
- 1,5 Su bardağı un
- 1,5 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı ılık su
- 1 Tatlı kaşığı kuru maya
- 1 Adet yumurta
Cizleme Yapılışı
- Ilık su ile kuru mayayı karıştırdıktan sonra mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyelim
- Ardından süt ve yumurtayı ekleyerek çırpalım
- Yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırmaya devam edelim
- Karışım homojen bir hal aldığında üzerini kapatarak 30 dakika ılık bir yerde dinlendirelim
- Dinlenen harcı tekrar çırpıp, yapışmaz tavaya kepçe yardımıyla dökelim
- Cizlemenin üstte kalan kısmı göz göz olduktan sonra spatula yardımıyla diğer tarafını çevirip pişirelim
- Tarifimizden 10 Cizleme elde edebiliyorsunuz
NOT : Üzerine damak tadınıza göre dilediğiniz lezzetle servis yapabilirsiniz (peynir, reçel, tereyağ, bal, pekmez, vs)
Afiyet Olsun