Domatesli Arpa Şehriyeli Pilav Malzemeleri
- 2 Su bardağı arpa şehriye
- 2 Yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 Su bardağı domates rendesi
- 2 Su bardağı et suyu
- 1 Yemek kaşığı dolusu kuru nane
- Tuz, karabiber
Domatesli Arpa Şehriyeli Pilav Yapılışı
- Tenceremizde yağımızı eritip arpa şehriyemizi ilave edelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım
- Domateslerimizi de ilave edip biraz daha kavuralım
- Ardından ılık et suyunu, kuru nane, karabiberi ve tuzumuzu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim
- 10-15 Dakika kadar pilavımızı dinlendirelim ve sıcak servis yapalım
Afiyet Olsun