Elma Soslu Dana Bonfile Tarifi’nin Malzemeleri
- 1 kg Bonfile
- 1 Su Bardağı Elma Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Su Bardağı Un
- Tuz, Karabiber
Elma Soslu Dana Bonfile Tarifi’nin Yapılışı
- Bonfile dilimleri dövüp una bulayın.
- Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin. Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin.
- Aynı tavaya 1 su bardağı suyu ilave edip 5 dakika pişirin. İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın. Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün.
- Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanına garnitür olarak şam fıstıklı pilav veya erişte ilave edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.