Ev Yoğurdu Malzemeleri
- 3kg Çiğ Süt
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
Ev Yoğurdu Nasıl Mayalanır
- Sütümüzü tencereye alalım ve kaymaya başladıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika kaynatalım
- Ayrı bir kaseye yoğurdumuzu alalım ve üzerine biraz sütümüzden ilave edip sulandıralım
- Ve sonrasında sütümüzü mayalamak istediğimiz kaba alalım ve üzerine maya yoğurdumuzu ilave edip iyice karıştıralım
- Kabımızın ağzını kapatıp, uygun bir yerde üzerini sıcaklığını koruyabilecek bir örtü ile örtelim
- 5-6 Saat örtülü tutalım ve açtıktan hemen sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim
- Sonrasında ev yapımı yoğurdumuz hazır
Afiyet Olsun