Fırında Soslu Palamut Tarifi Malzemeleri
- 1 adet palamut
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında Soslu Palamut Tarifi Yapılışı
- Palamutu balıkçınıza halkalar halinde kestirin. Daha sonra orta boy bir kap içine iki su bardağı kadar su koyun. Üzerine bir tatlı kaşığı tuz ekleyip, karıştırın.
- Halkalar halinde kestirdiğiniz palamutları bu su içerisinde 10-15 dakika bekletin. Suyunu süzün.
- Diğer tarafta bir fırın kabının tabanına palamutları dizin.
- Ardından zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kekiği ekleyip karıştırın. Bu karışımı palamutların üzerine gezdirin.
- Hazırladığınız soslu palamutu önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verin. 20 dakika pişirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun.