Havuçlu Kabak Çorbası Malzemeleri
- 2 Adet kabak
- 1 Adet havuç
- 5 Su bardağı ılık su
- 2 Yemek kaşığı un
- Yarım demet dereotu
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- 1 Su bardağı süt
- Tuz
Havuçlu Kabak Çorbası Yapılışı
- Tenceremizde yağda rendelediğimiz havuç ve kabağımızı suyu çekilene kadar kavuralım
- Üzerine unumuzu ilave edip biraz kavurduktan sonra suyumuzu edelim ve sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar pişirelim
- Sonrasın el blender ile ezip sütümüzü, tuzumuzu ve ince ince kıydığımız dere otumuzu ilave edelim ve 5 dakika daha kaynatalım ve sıcak servis yapalım
Afiyet olsun