Kakaolu Kurabiye Malzemeleri
- 125 Gram tereyağı
- 1 Adet yumurta
- 1 Çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 Su bardağı pudra şekeri
- 2 Yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 Yemek kaşığı kakao
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
- 3,5 Su bardağı un (kulak memesi kıvamında hamur)
Kakaolu Kurabiye Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağımızı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, buğday nişastası ve kakaomuzu yoğurma kabımıza alıp karıştıralım
- Kabartma tozumuzu, vanilya ve unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim
- Hamurumuzdan cevizde büyük parçalar alıp elimizle yassılaştıralım ve üzerini çatal yardımı ile şekillendirelim
- Hamurumuzun tamamı için aynı işlemi uygulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim
- Önceden ısıttığımız fırınımızda 160 derecede yaklaşık 15-20 dakika kontrollü pişirelim
- Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyip ve servis yapabiliriz
Afiyet Olsun