Kalamar Tava Malzemeleri
- Yarım kilo kalamar
- 1,5 Su bardağı süt
- 1,5 Su bardağı un
- Tuz, karabiber
- Kızartmak için bol sıvı yağ
Kalamar Tava Yapılışı
- Temizlediğimiz kalamarlarımızı tuz ve biber ile karıştıralım
- Sonra üzerini örtecek kadar süt döküp 2 saat kadar bekletelim
- Sütten çıkardıktan sonra unlayıp, un serptiğimiz fırın tepsisine bırakalım
- Tavamızda kızgın bol yağda istediğimiz derece de kızartalım
- Servis tabağımıza alalım ve tarator sosumuzla birlikte sıcak servis yapabiliriz
Afiyet Olsun