Lezzeti bir kenara tam bir şifa deposu olan Kereviz bu sefer salata versiyonuyla karşınızda.
Kereviz Salatası Tarifi Malzemeleri
- 2 adet kereviz
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- çeyrek tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı Ceviz içi, dövülmüş
- 1 dal dereotu
Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı
- Kabuğunu soyduğunuz kerevizi kararmaması için limon suyu eklediğiniz su dolu bir kaba alın.
- Diğer kasede süzme yoğurt, tuz, sarımsak rendesini karıştırın.
- Ardından sudan çıkarıp süzdüğünüz kerevizleri yoğurtlu karışıma ekleyin.
- Son olarak dövülmüş cevizleri ilave edin.
- Üzerine ince doğranmış dereotu, zeytinyağı ve cevizle süsleyerek servis edin.
Kereviz Salatası Hazırlarken Püf Noktaları
Kerevizlerin kararmaması için soyduktan sonra limonlu suda bekletin böylece kerevizler beyaz kalacaktır. Eğer önceden hazırlayacaksınız ve salatanın suyunu bırakmasını istemiyorsanız, limon suyunu servis etmeden hemen önce ekleyin.