Kremalı Brokoli Çorbası malzemeleri
- 250 Gram brokoli
- 1 Adet kuru soğan
- 3 Adet patates
- 1 Adet havuç
- 2 Diş sarımsak
- 2 Kaşık un
- 2 Kaşık tereyağı
- 1 Paket krema
- Tuz
- Karabiber
Kremalı Brokoli Çorbası Yapılışı
- Brokolimizi, havucumuzu ve soğanımızı parçalara ayırıp tenceremizde üzerine çıkacak şekilde su ekleyelim
- Sebzelerimizi haşlandıktan sonra blender dan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edelim
- Tavamızda tereyağımızı eritip üzerine unu ekleyip kavuralım ve çorbamızın üzerine dökelim
- Tuz ve karabiberimizi ekleyip sonra kremayı da ilave edelim
- Kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatalım ve ocaktan alalım
Afiyet Olsun