Makarnalı Domates Çorbası Tarifi

Makarnalı Domates Çorbası Malzemeleri

• 750 Gram çeri domates
• 1 Adet orta boy soğan
• 1-2 Adet kereviz sapı
• 1-2 Diş sarımsak
• 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
• 450ml tavuk suyu
• 2 Yemek kaşığı domates püresi
• Yarım su bardağı ufak makarna
• Tuz, karabiber

Süslemek için

• İnce kıyılmış maydanoz

Makarnalı Domates Çorbası Yapılışı

1. Domateslerimizi, soğanımızı, kereviz saplarımızı, sarımsağımızı yağımız ile birlikte tenceremizde sebzelerimiz yumuşayana kadar 40-45 dakika kadar pişirelim.
2. Pişen sebzelerimizi blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çekip, elekten geçirdikten sonra tekrardan tenceremize alalım.
3. Tenceremize tavuk suyumuzu ve domates püremizi de ilave edelim.
4. Kaynamaya başlayınca makarnalarımızı ilave edip, makarnalarımız yumuşayıncaya kadar pişirelim.
5. Tuz ve karabiberimizi ilave edip kısık ateşte pişirelim.
6. Sıcak olarak üzerine ince kıyılmış maydanoz ile servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.