Mayasız Pişi Malzemeleri
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
- 1 Adet yumurta
- 1 Su bardağı ılık su
- Yarım paket kabartma tozu
- İsteğe göre tuz
- Aldığı kadar un
Kızartmak için
- 2 Su bardağı sıvıyağ
Mayasız Pişi Yapılışı
- Kasemiz de yoğurdumuzu, yumurtamızı ve suyumuzu çırpma teliyle iyice çırpalım
- Unumuzu, kabartma tozumuzu ve tuzumuzu da ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım
- Hamurumuzdan iki beze elde edelim
- Bezelerimizi merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım
- Bir kalıp yada su bardağı ağzı yardımıyla hamurumuzdan yuvarlaklar parçalar keselim
- Tavamızda yağımızı kızdıralım
- Yağımız kızınca hamurlarımızı tavaya alıp altını ve üstünü güzelce kızartalım
- Kızarttığımız pişilerimizi kağıt havlu serdiğimiz bir tepsimize alalım
- Bal, reçel, peynir, domates, vs dilediğimiz lezzet ile pişilerimizi sıcak servis yapalım
Afiyet Olsun