Mısır Unu Tatlısı Malzemeleri
- 2 Adet yumurta
- 1 Çay bardağı toz şeker
- 1, 5 Su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 4 Su bardağı mısır unu
Şerbeti için
- 4 Su bardağı şeker
- 4 Su bardağı su
- Yarım limon suyu
Bilgi; şerbet kaynatılmıyor
Mısır Unu Tatlısı Yapılışı
- Çırpma kabımızda yumurtamızı ve şekerimizi iyice çırpalım
- Sonra yoğurdumuzu, sıvı yağımızı, kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve mısır unumuzu ilave edip iyi karıştıralım
- Yağladığımız fırın tepsimize eşit miktarda yayalım
- Önceden ısıttığımız fırınımıza 180 derece de kontrollü 25-30 dakika kadar altı ve üstü kızarana kadar pişirelim
- Tatlımız fırınımızda pişerken derin bir kabımıza şekerimizi, suyumuzu ve limon suyumuzu alarak şekerimiz eriyene kadar karıştıralım
- Fırınımızı kapattıktan sonra tatlımızı fırınımızda içinde 5 dakika kadar içini çekmesi için bekletelim
- Sonra soğuk olan şerbetimiz ile ıslatarak soğumaya bırakalım
- Üzerini dilediğimiz lezzet ile süsleyip servis yapabiliriz
Afiyet olsun