Mor Lahana Mezesi Malzemeleri
- Yarım orta boy mor lahana
- 1 Çay bardağı zeytinyağ
- 4 Yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 Yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- 1 Diş sarımsak
Mor Lahana Mezesi Yapılışı
- Lahanayı ince ince doğrayın ve yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavuralım
- Bir kase içerisine yoğurt, mayonez, tuz ve dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştıralım
- Hafif kavurduğumuz lahanalarımızı karıştırma kabına alalım ve yoğurtlu sosu ile karıştıralım
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun