Muhallebi Tarifi Malzemeleri
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı un(elenmiş)
Muhallebi Tarifi Yapılışı
- 5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın.
- Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
- Kıvam alan muhallebinin altını kapatın. Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpın.
- Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.
Afiyet olsun.