Otlu Omlet Roll’lar Tarifi Malzemeleri
- 150 gram lor peyniri
- 1 dal maydanoz
- 1 dal dereotu
- çeyrek su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 dal taze soğan, ince kıyılmış
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- çeyrek tatlı kaşığı tuz
Otlu Omlet Roll’lar Tarifi Yapılışı
- Yumurtaları bir tutam tuz ve sütle çırparak karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı tavaya dökün. Önlü arkalı 1-2’şer dakika pişirerek omlet hazırlayın.
- Omleti servis tabağına alın.
- Tavaya biraz yağ ekleyin. Doğradığınız otları ve kıyılmış taze soğanı bir tutam tuzla birlikte tavaya ekleyip iyice kavurun.
- Daha sonra lorla karıştırın. Tuzunu kontrol edip ayarlayın.
- Omletin kenarına hazırladığınız karışımı doldurun ve eşit yayın.
- Rulo halinde yuvarlayarak katladığınız omleti dilimler halinde boydan ince ince kesin.
- Gün içinde tekrar sıcak servis etmek için 180 derece ısınmış fırında iki dakika tutabilirsiniz.
Afiyet Olsun