Ovmaç Çorbası Malzemeleri
- 5 Yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı su
- 2 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1 Litre sıcak su
Ovmaç Çorbası Yapılışı
- Unumuza yarım çay bardağı suyu ekleyip, elimizle birbirine yapışmayacak şekilde ufalayalım
- Tereyağımızı tenceremizde eritip salçamızı ilave edelim ve birkaç dakika kavuralım
- Sıcak suyumuzu ve tuzu ilave edelim
- Ve tenceremize ufaladığımız hamurumuzu ekleyip, çiğ un kokusu gidene kadar pişirelim
- Üzerine kuru nane, kekik, ince kıyılmış maydanoz, gibi dilediğimiz tat ile sıcak servis edebiliriz
Afiyet Olsun