Saç Kavurma Malzemeleri
- 1 Kilogram kuzu yada dana eti
- 4 Adet sivri biber
- 3 Adet domates
- 2 Adet kuru soğan
- 3 Diş sarımsak
- 1 Kahve fincanı sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
Saç Kavurma Yapılışı
- Saca sıvı yağımızı ekleyip kuşbaşı doğradığımız etlerimizi ilave edip kavuralım
- Biber, soğan ve sarımsağımızı da ince ince doğrayıp etimizin üzerine ilave edelim
- Sonrasında kabuklarını soyup ince ince doğradığımız domatesimizi, kekik ve tuzumuzu da ekleyip kavurmaya devam edelim
- Ve saç kavurmamız hazır
Afiyet Olsun