Şambali Tatlısı Tarifi Malzemeleri
Hamuru için
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ayçiçek
- 1 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 su bardağı yoğurt
Üzeri için
- 4 yemek kaşığı badem
Şerbeti için
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 2 buçuk su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı limon suyu
Şambali Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Geniş bir kaba hamur için gerekli tüm malzemeleri ekleyin ve koyu kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Küçük boy fırın tepsinizi yağlayıp, hamuru yayın.
- Üzerine bademleri de dizip, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Tencereye şerbet için gerekli olan su ve şekeri ekleyin.
- Kaynadıktan 2-3 dakika sonra altını kapatın ve limon suyunu ekleyin.
- Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, soğutun.
- Tatlı soğuk, şerbet ılık iken şerbeti tatlıya dökün ve dilimleyip servis edebilirsiniz.