Sebzeli Çeri Domatesli Makarna Tarifi Malzemeleri
- yarım paket fusilli makarna
- 10 adet brokoli çiçekleri
- 5 dal kuşkonmaz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 12 adet çeri domates
- 2 yemek kaşığı krem peynir
- 50 gram parmesan
- yarım adet limon suyu
- yarım adet limon kabuğu rendesi
- 10 adet fesleğen yaprağı
- yarım tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı karabiber
Sebzeli Çeri Domatesli Makarna Tarifi Yapılışı
- Bir tencerede bol su haşlayıp içine tuz ekleyin ve makarnaları yaklaşık 8, dakika dişe gelir kıvamda haşlayın.
- Makarnaları ocaktan almadan 3 dakika evvel kaynayan suyun içine küçük çiçeklere ayırdığınız brokolileri ekleyin.
- Makarnalar haşlanırken genişçe bir tavada Becel Tereyağı Keyfi Kase Margarin’i eritip kızdırın ve içine çeri domatesleri ekleyerek 2 dakika çevirin.
- Daha sonra kabaca doğranmış kuşkonmazları ekleyip bir dakika daha pişirin.
- Krem peyniri, limon kabuğu rendesini, limon suyunu, rendelenmiş parmesanı, makarnaların pişirme suyundan yarım kepçe alarak tavaya ekleyin ve kıvamlı bir sos elde edene kadar karıştırın.
- Makarnaları brokolilerle birlikte süzüp sosun bulunduğu tavaya alın.
- Fesleğen yaprakları, bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek karıştırıp hemen servis edin.
Afiyet olsun.