Şeftalili Yaz Kompostosu Tarifi
Şeftalili Yaz Kompostosu Tarifi Malzemeleri
- 3-4 adet şeftali
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı nane, doğranmış
- 2 yemek kaşığı Kaymaklı Dondurma
Şeftalili Yaz Kompostosu Tarifi Yapılışı
- Şerbet için, 1 su bardağı suyu ve 1 çay bardağı şekeri tencereye boşaltın, orta ateşte şeker eriyene kadar pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika kadar daha ateşte tutup, soğumaya bırakın.
- Kabuklarını kolayca soyabilmek için şeftalileri 1 dakika kaynar suda bekletin.
- Şeftalileri kalınlığı en fazla 5 mm olan hilal şeklinde dilimleyin.
- Şeftali dilimlerini bir kaba koyup üzerini soğuttuğunuz şerbetle kaplayın.
- Bir limonun kabuğunu rendeleyin, doğranmış nane ve limon suyuyla birlikte kompostoya ekleyin.
- Kompostonuzu yumuşaması için en az yarım saat buzdolabında bekletin. (8 saate kadar bekletebilirsiniz)
- Üzerine kaymaklı dondurma koyup taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
