Sıcak Çikolata Soslu Tatlı Tarifi

Sıcak Çikolata Soslu Tatlı Malzemeleri

• 150 Gram ince kıyılmış bitter çikolata
• Yarım su bardağı süt
• 1 Su bardağı ekmek kırıntısı
• 2 Yemek kaşığı margarin
• 1 Yemek kaşığı tozşeker
• 2 Adet yumurta
• Arım su bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 Paket vanilya

Sıcak çikolata sosu için

• 185 Gram ince kıyılmış bitter çikolata
• Yarım su bardağı krema

Sıcak Çikolata Soslu Tatlı Yapılışı

1. Çikolatamızı ve sütümüzü tenceremize alıp orta ocakta iyice karıştıralım
2. Ocak üzerinden aldıktan sonra içerisine ekmek kırıntısı ilave edip karıştıralım ve 20 dakika bekletelim
3. Ayrı bir kapta margarinimizi ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım
4. Yumurta sarılarını teker teker ilave edip bir yandan da karıştıralım
5. Üzerine eritilmiş çikolata karışımımızı, vanilyamızı ve cevizimizi ilave edip karıştıralım
6. Yumurta aklarımızı da kar gibi olana kadar çırpıp karışıma ilave edelim ve karıştıralım
7. Karışımımızı yağlanmış küçük kalıplarımıza dökelim ve içerisine sıcak su bırakılan fırın tepsimize dizelim
8. Küçük kalıplarımızın üzerini folyo ile örtelim
9. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de 45-50 dakika kontrollü pişirelim
10. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika sonra kalıplardan çıkarıp sunum tabağımıza alalım
11. Sıcak çikolata sosumuz için çikolata ve kremamızı boşalttığımız kabı sıcak su dolu kap içerisinde bekletelim ve kıvam alıncaya kadar ara ara karıştıralım
12. Sosumuzu tatlılarımızın üzerine döküp servis yapabiliriz

Afiyet Olsun