Soğuk Domates Salatası Malzemeleri
- Yarım kilo domates
- Yarım demet maydanoz
- 1-2 Diş sarımsak
- Tuz
- Şeker
- Karabiber
- Kekik
- 1 Yemek kaşığı sirke
- 6-8 Yemek kaşığı zeytinyağı
Soğuk Domates Salatası Yapılışı
- Domateslerimizi uzunlamasına söğüş dilimler şeklinde kesip kasemizin içerisine alalım
- Maydanozlarımızı ince doğrayıp domateslerimizin üzerine ekleyelim
- Sarımsağımızı ezip baharatlarımızla birlikte salatamızın üzerine serpelim
- Sirkemiz ile yağımızı ayrı bir kase de çırpalım
- Domateslerimizin üzerine karıştırdığımız sirke ve yağımızı döküp, domateslerimizi hırpalamadan karıştıralım
- Üzerini kapatıp 1 saat kadar buzdolabında soğutalım
- Soğuduktan sonra servis yapabiliriz
Afiyet Olsun