Süt Helvası Malzemeleri
- 2 Su bardak süt
- 2 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Çay bardağı un
- 1 Çay bardağı şeker
Üzeri için
- 1 Yemek kaşığı esmer şeker
Süt Helvası Yapılışı
- Tenceremizde sütümüzü ısıtalım
- Şekerimizi ilave edip eritelim
- Tavamızda tereyağımızı eritelim
- Tereyağına unumuzu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım
- Tereyağında karıştırdığımız unumuza şekerli sütümüzü yavaş yavaş ilave edelim
- 3-4 Dakika pişirdikten sonra karışımımızı küçük fırın kaplarına eşit paylaştıralım
- Üzerine esmer şekerimizi serpelim
- Önceden ısıttığımız fırınımızda 180-200 derece de helvamızın üzeri kızarıncaya kadar fırınlayalım
- Fırından çıkardıktan sonra ılıyıncaya kadar bekletelim, ılık olarak servis yapalım
- Üzerini dilediğiniz lezzet ile süsleyebilirsiniz
Afiyet Olsun