Sütlü Kek Malzemeleri
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 2 Adet yumurta
- 2 Su bardağı toz şeker
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 – 2,5 Su bardağı un (akışkan hamur)
Üzeri için
- 2 Yemek kaşığı pekmez
- Yemek kaşığı tahin
- 1 Kahve fincanı kırıklı ceviz
Sütlü Kek Yapılışı
- Kabımızda şekerimizi ve yumurtalarımızı çok iyi çırpalım
- Sonra içerisine sütümüzü ve yağımızı ilave edip yine iyice çırpalım
- Son olarak unumuzu ve kabartma tozumuzu ilave edip iyice çırpalım
- Pişirme kabımızı yağlayıp kek hamurumuzu dökelim ve hafif sallayarak hamurun tepsiye oturmasını sağlayalım
- Üzerine pekmezimizi ve tahinimizi gezdirelim ve bir çubuk yardımı ile (kaşığımızın sapı olabilir) şekillendirelim
- Son olarak üzerine cevizimizi serpelim
- Önceden ısıttığımız fırınımızda 18 derece de 30-40 dakika kadar altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim
- Dilediğimiz gibi dilimleyip servis yapabiliriz
Afiyet olsun