Tavuklu Sezar Salata Tarifi Malzemeleri
- 100 gram tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı kajun çeşnisi
- 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 dilim tost ekmeği
- 4 yaprak marul
Sezar Sos için
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- Yarım dilim parmesan peyniri
- 1 buçuk yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tavuklu Sezar Salata Tarifi Yapılışı
- Bir kabın içinde 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı ve kajun çeşnisiyle tavuk göğüslerini karıştırarak marine edin.
- Sezar sos için: Ayrı bir kabın içinde mayonez, toz permasan peyniri, ince doğranmış sarımsak, üzüm sirkesi, limon suyunu ve suyu homojen olana kadar karıştırın.
- Tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayın; zeytinyağına ve ince doğranmış sarımsağa hafifçe bula ve 180 derece fırında 4-6 dakika arası kızartın.
- Tavukları ızgarada pişirin ve dilimleyin.
- Marulları doğrayın ve hazırlanan sezar sostan ilave edin, karıştırın.
- Tavuk ve hazırlanan ekmekleri de ekleyerek servis edin.