Un Helvası Tarifi
Un Helvası Tarifi Malzemeleri
- 2,5 su bardağı un
- 200 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt, oda sıcaklığında
Un Helvası Tarifi Yapılışı
- Derin bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin.
- Un ilave ederek kahverengi kıvama gelene kadar kavurun.
- Sos tenceresinde sütün içinde şekeri eriterek şerbeti hazırlayın.
- Kavurduğunuz una şerbeti ekleyin ve tahta kaşığa yapışmayacak kıvama gelene kadar karıştırıp ocaktan alın.
- Dinlenmeye bırakın sonrasında kaşık yardımıyla şekil verin.
- Servis ederken isteğe göre üzerine tarçın, ceviz ya da fındık dökün.
