Un Kurabiyesi Malzemeleri
- 1 Adet yumurta
- 200 Gram tereyağı
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 3 Su bardağı un
- 1 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
- 5 Yemek kaşığı buğday nişastası
Un Kurabiyesi Yapılışı
- Tereyağımızı yoğurma kabımıza alıp, üzerine yumurta ve sıvı yağımızı ekleyip sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpalım
- Ardından pudra şekeri, buğday nişastası, kabartma tozu, vanilya ve unu azar azar ekleyelim
- Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım
- Hamurumuzdan parçalar alarak istediğiniz şekli verelim ve fırın tepsisine aktaralım
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar kontrollü pişirelim
- Servis ederken üzerlerine pudra şekeri serpebiliriz
Afiyet Olsun