Yeşil mercimek salatasıyla hafif bir akşam yemeğini çeşitlendirin.
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış mercimek
- 1 adet limon
- 5 adet çeri domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Bir tutam maydanoz
- 2 dal nane
- Bir tutam roka
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı ceviz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 adet elma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- çeyrek tatlı kaşığı tuz
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle mercimeklerimizi haşlayıp süzün.
- Soğanları ve biberleri ufak ufak doğrayın.
- Domateslerimizi ikiye bölün.
- Kuru yemişleri ve yeşillikleri gelişi güzel doğrayın.
- Mercimekleri, doğradığınız malzemeleri geri kalan tüm sos malzemesi ile bir kapta birleştirip harmanlayın.
Afiyet olsun