Zeytinyağlı Bamya Yemeği Malzemeleri
- Yarım kilo bamya
- 1 Adet orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 Adet orta boy domates
- 2 Su bardağı ılık su
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Yapılışı
- Bamyalarımızın tepelerini keselim ve sonra bol suda yıkayalım
- Soğanımızı yemeklik, domateslerimizi küp küp doğrayalım
- Zeytinyağımızı tenceremizde ısıtıp soğanlarımızı ilave edelim
- Soğanlarımız kavrulunca içine domateslerimizi ekleyip 2-3 dakika kadar kavuralım
- Ilık suyumuzu ilave edip bir taşım kaynamasını bekleyelim
- Ardından bamyalarımızı ve tuzumuzu tenceremize ilave edelim
- 20-25 Dakika kontrollü pişirdikten sonra limon suyumuzu bamyalarımıza ekleyip altını kapatalım
- İsteğe göre sıcak ya da soğuk olarak servis yapabiliriz
Afiyet Olsun