Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği Malzemeleri
- Yarım kilo taze börülce
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 Adet orta boy kuru soğan
- 2 Adet orta boy domates
- 2-3 Diş sarımsak
- 2 Adet sivri biber
- 1 Su bardağı ılık su
- Tuz
- Şeker
Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği Yapılışı
- Börülcelerimizi yıkayıp ayıklayalım ve uzunluğuna göre 2’ye 3’e bölelim
- Yağımızı tencereye koyalım
- Yemeklik doğradığımız soğanımızı ve biberimizi ekleyip, 2-3 dakika kavuralım
- Sonrasında sarımsaklarımızı ilave edip kavurmaya devam edelim
- Börülcelerimizi ve rendelediğimiz domateslerimizi ekleyelim
- Birer tutam tuz ve şeker ekledikten sonra ılık suyumuzu ilave edelim
- Kısık ateşte tencere kapağı kapalı 30-40 dakika kontrollü pişirelim
- Sıcak yada soğuk servis yapabiliriz
Afiyet Olsun