sv

Biftek Rulosu Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    20 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Orta
  • Pişirme

    25 Dakika
  • Servis

    3-4 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 436 içerik
Takip Et

Biftek Rulosu Tarifi Malzemeleri

  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • Tuz
  • 250 gr. Kıyma
  • 6 Adet Biftek
  • 1 Çay Kaşığı Bezelye
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin

Biftek Rulosu Tarifi Yapılışı

  1. 1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun.
  2. 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.
  3. 6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun.
  4. Biftekleri rulo biçiminde sarın. Bifteğin kenarlarını kürdanla tutturun. İçlerini doldurduğunuz biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin.
  5. 1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın. Bifteklerin üzerine dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kürdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın.

Afiyet olsun.