Kartal Escort

sv

Biftek Rulosu Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    6 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 643 içerik
Takip Et

Biftek Rulosu Malzemeleri

  • 1 Adet orta boy soğan
  • 1 Adet orta bot havuç
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 250 Gram kıyma
  • 6 Adet biftek
  • 1 Çay kaşığı bezelye
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • 1 Su bardağı su
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin

Biftek Rulosu Yapılışı

  1. Soğanımızı ve havucumuzu rendeleyelim
  2. Karabiber, kimyon, tuz ve kıymamızı derin bir kabın içinde yoğuralım
  3. 1 Çay bardağı bezelyemizi ekleyelim
  4. 6 Adet bifteğimizin içine hazırladığınız harcımızdan dolduralım ve bifteklerimizi rulo şeklinde sarıp, kenarlarından kürdan ile tutturalım
  5. Yağladığımız fırın tepsimize bifteklerimizi sıralayalım
  6. 1 Çorba kaşığı salçamızı 1 su bardağı suyumuzda karıştırıp, bifteklerimizin üzerine dökelim
  7. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de 25-30 dakika pişirelim
  8. Fırından çıkardıktan sonra kürdanlarımızı alıp bifteklerimizi sıcak olarak servis yapabiliriz

Afiyet olsun