Cacık Tarifi Malzemeleri
- 3 adet salatalık, küp doğranmış
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı kuru nane
Cacık Püf Noktaları
-Salatalıkları kabuklarını soymayın ya da alacalı şekilde soyun. Bu şekilde salatalıklar suyunu bırakmayacaktır. Dilerseniz kabuklarını soyup suyunu da süzdürebilirsiniz.
-Cacığı servis etmeden önce 2 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli bir cacık elde etmiş olursunuz.
Cacık Tarifi Yapılışı
- Yoğurdu iyice çırpın.
- Üzerine bir bardak su koyup karıştırın.
- Salatalıkları ve sarımsakları ekleyin.
- Zeytinyağı, tuz ve kuru naneyi ekleyip yeniden karıştırın.
- Arzu ederseniz üzerine zeytinyağı döküp veya dökmeden servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.