Cevizli Ekmek Tarifi

Cevizli Ekmek Malzemeleri

• 1 Su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı silme şeker
• 1 Paket kuru maya
• 6 Adet tam ceviz içi (dövülmüş)
• 4 Su bardağı dolusu un
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
• Su
• Tuz

Cevizli Ekmek Yapılışı

1. Sütümüze şekerimizi ve mayamızı ekleyip karıştıralım ve 5 dakika bekletelim
2. Yoğurma kabımıza unumuzu alalım üzerine tuzumuzu ve dövülmüş ceviz içimizi ekleyip karıştıralım
3. Sonrasında tüm malzemeleri birleştirip kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edene kadar su ilave edip yoğuralım
4. Ve ekmeğimizin hamurunu mayalanması için 20-25 dakika üzerini örterek bekletelim
5. Mayalanan ekmek hamurumuzu havasını alacak şekilde yoğuralım ve yağladığımız fırın tepsimize alıp istediğimiz gibi şekil verelim
6. Önceden ısıttığımız fırınımızda 200 derece de 40 dakika kontrollü altı üstü kızarana kadar pişirelim

Afiyet Olsun