Dereotlu Semizotu Yemeği Malzemeleri
- 1 Demet semizotu
- 1 Demet dereotu
- 1 Adet orta boy soğan
- Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 Çay bardağı su
Dereotlu Semizotu Yemeği Yapılışı
- Dereotu ve semizotumuzu elimizle bıçak kullanmadan saplarını da kullanarak ayıklayıp dilediğimiz ölçüde parçalara bölelim
- Tenceremize yağımızı alıp küp küp doğradığımız soğanımızı pembeleşinceye kadar kavurup salçamızı da ilave edip 1 dakika kadar ara ara karıştıralım
- Sonrasında semizotumuzu ve dereotumuzu ilave edip karıştıralım ve üzerine suyumuzu ilave edelim
- Kısık ateşte 10-15 dakika kontrollü ara ara karıştırarak pişirelim
- Servis yaparken üzerine kekik serpelim
Afiyet Olsun