Dereotlu Semizotu Yemeği Tarifi

Dereotlu Semizotu Yemeği Malzemeleri

• 1 Demet semizotu
• 1 Demet dereotu
• 1 Adet orta boy soğan
• Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 Çay bardağı su

Dereotlu Semizotu Yemeği Yapılışı

1. Dereotu ve semizotumuzu elimizle bıçak kullanmadan saplarını da kullanarak ayıklayıp dilediğimiz ölçüde parçalara bölelim
2. Tenceremize yağımızı alıp küp küp doğradığımız soğanımızı pembeleşinceye kadar kavurup salçamızı da ilave edip 1 dakika kadar ara ara karıştıralım
3. Sonrasında semizotumuzu ve dereotumuzu ilave edip karıştıralım ve üzerine suyumuzu ilave edelim
4. Kısık ateşte 10-15 dakika kontrollü ara ara karıştırarak pişirelim
5. Servis yaparken üzerine kekik serpelim

Afiyet Olsun