Havuç Muhallebisi Tatlısı Tarifi

Havuç Muhallebisi Tatlısı Malzemeleri

• 8 Adet orta boy havuç
• 1 Paket büyük boy petibör bisküvi
• 5 Yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 Su bardağı su
• 2 Su bardağı toz şeker
• 2 Paket vanilya
• 1 Limon kabuğu rendesi
• 1 Limonun suyu

Üzeri için

• Hindistan cevizi
• Ekstra ceviz, antep, fındık, gibi lezzetler seçebilirsiniz

Havuç Muhallebisi Tatlısı Yapılışı

1. Havuçlarımızı soyup iki bir kaç parçaya bölüp suda yumuşayana kadar haşlayalım ve soğuduktan sonra püre haline getirelim
2. Tenceremize havuçlarımızı alalım ve üzerine nişasta, un ile suyumuzu dökelim
3. Toz şeker, vanilya, limon suyu ve kabuğu rendesini de ekleyip, koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim
4. Sunum tepsimize 4-5 sıra olacak şekilde en alta bisküvi ve en üste havuç muhallebisi gelecek şekilde bir sıra bisküvi bir sıra havuç muhallebisi dizelim
5. zerine bolca Hindistan cevizi serpip, buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim ve sonrasında servise hazırdır

Afiyet Olsun