Ardından bir tencerede yağ ile beraber sırasıyla soğan, havuç, biber ve patatesi kavurun.
Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana dek bu işleme devam edin.
Doğranmış domatesleri , karabiber tuz, zerdeçal, kimyon ve tatlı toz biberle beraber haşladığınız mercimekleri ve erişteleri de ekledikten sonra 3 su bardağı sıcak suyu da ekleyip altını kısıp 15 dakika bu şekilde beraber pişirin.
Erişteleri yemeğe ekleyip bu şekilde 10 dakika kadar daha erişteler pişene dek pişirin. Afiyet olsun.
