sv

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    15 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    25 Dakika
  • Servis

    2-4 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 435 içerik
Takip Et

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Malzemeleri

  • 3/4 su bardağı erişte
  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı domates, doğranmış
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • çeyrek tatlı kaşığı kimyon
  • çeyrek tatlı kaşığı tatlı toz biber
  • çeyrek tatlı kaşığı zerdeçal
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • çeyrek tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet havuç

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle mercimekleri haşlayıp süzün.
  2. Ardından bir tencerede yağ ile beraber sırasıyla soğan, havuç, biber ve patatesi kavurun.
  3. Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana dek bu işleme devam edin.
  4. Doğranmış domatesleri , karabiber tuz, zerdeçal, kimyon ve tatlı toz biberle beraber haşladığınız mercimekleri ve erişteleri de ekledikten sonra 3  su bardağı sıcak suyu da ekleyip altını kısıp 15  dakika bu şekilde beraber pişirin.
  5. Erişteleri yemeğe ekleyip bu şekilde 10 dakika kadar daha erişteler pişene dek pişirin. Afiyet olsun.