Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi Tarifi

• 125 gr eritilmiş tereyağı ya da margarin
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Yumurta
• 1,5 Çay bardağı yoğurt
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Tatlı kaşığı mahlep
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 2 Tatlı kaşığı şeker

Üzeri için

• 1 Adet yumurta sarısı
• Susam

Kandil Simidi Tarifi

1. Kabımıza un ve kabartma tozumuz hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım
2. Ardından kabartma tozumuzu ve unumuzu da azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuralım
3. Hamurumuzu 5-10 dakika dinlendirdikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alıp simit şeklini verip yağladığımız tepsimize dizelim
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpelim
5. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derece de kontrollü 30-40 dakika pişirelim
6. Fırından çıkardıktan 15-20 dakika sonra servis yapabiliriz

Afiyet Olsun