Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Köfteli Patates Yemeği Malzemeleri

• 6 Tane büyük boy patates
• 1 Kuru soğan
• 1 Adet yeşil biber
• 1 Adet kırmızı biber yada domates
• 1 Yemek kaşığı biber salçası
• 1 Yemek kaşığı domates salçası
• Tuz

Köfte harcı için

• Yarım kilo kıyma
• 1 Adet yumurta
• 1 Adet kuru soğan
• 7-8 Dal ince kıyılmış maydanoz
• 1 Çay bardağı dolusu ufalanmış ekmek içi
• Tuz, karabiber

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Köfteli Patates Yemeği Yapılışı

1. Köftemiz için tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağda kızartalım
2. Köftelerimizi kızarttığımız tenceremizde 1 kahve fincanı yağ bırakıp soğanımızı ve biberimizi rengi değişine kadar hafif kavurup salçamızı ve tuzumuzu ilave edip karıştıralım
3. Doğradığımız patateslerimizi tenceremize ilave edip üzerine 2-3 parmak çıkacak şekilde sıcak su ilave edip kırmızı biber yada domatesimizi de doğrayıp ilave ettikten sonra pişirmeye bırakalım
4. Ocaktan almazdan 5 dakika önce köftelerimizi de ilave edip pişirelim ve yemeğimiz hazır

Afiyet olsun