Kartal Escort

sv

Köfteli Patates Yemeği Tarifi

  • Hazırlanma Süresi

    20 Dakika
  • Zorluk Seviyesi

    Kolay
  • Pişirme

    30 Dakika
  • Servis

    4-5 Kişilik
avatar
Efsane YT
0 arkadaş - 643 içerik
Takip Et

Köfteli Patates Yemeği Malzemeleri

  • 6 Tane büyük boy patates
  • 1 Kuru soğan
  • 1 Adet yeşil biber
  • 1 Adet kırmızı biber yada domates
  • 1 Yemek kaşığı biber salçası
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

Köfte harcı için

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Adet kuru soğan
  • 7-8 Dal ince kıyılmış maydanoz
  • 1 Çay bardağı dolusu ufalanmış ekmek içi
  • Tuz, karabiber

Kızartmak için

  • Sıvı yağ

Köfteli Patates Yemeği Yapılışı

  1. Köftemiz için tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağda kızartalım
  2. Köftelerimizi kızarttığımız tenceremizde 1 kahve fincanı yağ bırakıp soğanımızı ve biberimizi rengi değişine kadar hafif kavurup salçamızı ve tuzumuzu ilave edip karıştıralım
  3. Doğradığımız patateslerimizi tenceremize ilave edip üzerine 2-3 parmak çıkacak şekilde sıcak su ilave edip kırmızı biber yada domatesimizi de doğrayıp ilave ettikten sonra pişirmeye bırakalım
  4. Ocaktan almazdan 5 dakika önce köftelerimizi de ilave edip pişirelim ve yemeğimiz hazır

Afiyet olsun