Zeytinyağlı Kuru Bakla Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Bakla Yemeği Malzemeleri

• Yarım kilo kuru bakla
• 1 Adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 Yemek kaşığı un
• 3-4 Dal yeşil soğan
• 2 Dal taze sarımsak
• 5-6 Dal maydanoz
• 1 Demet dereotu
• Su
• Tuz

Zeytinyağlı Kuru Bakla Yapılışı

1. Baklalarımızı akşamdan yada sabah erkenden sıcak suya ıslatalım
2. Suyunu süzüp 10-15 dakika kadar haşlayalım
3. Tenceremizde yağımızda soğanımızı pembeleşinceye kadar kavuralım ve sonrasında unumuzu da ilave edip hafif kavuralım
4. Suyumuzu ve tuzu ilave edelim ve kaynamaya başladığında baklalarımızı da ilave edip kısık ateşte 15 dakika kadar pişirelim
5. Yemeğimizi ocaktan almazdan 2 dakika önce ince ince doğradığımız yeşilliklerimizi ilave edip pişirelim ve yemeğimiz hazır

Afiyet Olsun